Zwergziegen sind keine "Milchziegen" und werden im Normalfall auch nicht gemolken. Sie benötigen ihre Milch für die Gitzi in der Säugephase. Ausserhalb der Säugezeit stehen sie trocken.
Dass Zwergziegen auch gemolken können, schreibt Peter Schoepfer in seinem Fachbuch "Freude mit Zwergziegen". Bei seinen Messungen schwankte die Milchmenge pro Ziege zwischen fünf und sechs Deziliter im Tag. Dies sind natürlich sehr bescheidene Mengen, wenn man bedenkt, dass Milchziegen im Durchschnitt rund 3 Liter Milch pro Tag geben.
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